飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム北海道」

    ヘッドライン 【話題店チェック】 札幌駅北口エリアの「Source72」開業。店内4ゾーンでシーンに合わせたイタリアンを楽しめる…

    2月1日、札幌駅北口のJR東日本ホテルメッツ札幌の1階に「Source72」が開業した。札幌市内を中心に体験型レストランなどを経営するグラフィックホールディングス(北海道札幌市、代表取締役:山本壮一氏)の25店舗目。 同店は「肩肘張らない大人のイタリアン」をコンセプトに上質な料理と30種のワインを提供。ビジネスマンの接待利...

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    ヘッドライン 【ニューオープン】 札幌狸小路の人気店「せいす」2階にグループ最新店舗 昭和な雰囲気の店内で日本酒、焼酎とともに気の利い…

    昭和な雰囲気を感じる店内で上質な料理と日本酒、焼酎を楽しめる「さっぽろ酒呑 純情」が4月23日、狸小路6丁目の「酒と銀シャリ せいす」2階にオープンした。同店は「酒と銀シャリ せいす」や「立ちっぱ酒 せいすスタンド」などを運営するアンドセイスの5店舗目。 「なかなか入れない店」として知られる「酒と銀シャリ せいす」は201...

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    投稿 4月23日、175°DENO担担麺、初カップ麺全国発売開始…

    4月23日、札幌発の担担麺専門店「175°DENO担担麺」のカップ麺「175°DENO汁なし担担麺」が全国のファミリーマートで数量限定販売する。価格は235円。 同商品は「175°DENO担担麺」が監修し、ラー油、練りごまを合わせた濃厚ダレに花椒と赤唐辛子を混ぜ合わせた痺れ・香り・辛味が特徴。 ■詳しくはこちら...

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    ヘッドライン 【ニューオープン】 札幌市内に11店を構える「Choi」グループの最新店舗「いぶしかもし酒場Choi」が人気。燻製・発酵…

    好調の「Choi」。11店目はテラス席も設け、過ごしやすい空間に 70種類以上の日本酒と、店内で燻した燻製が味わえる「いぶしかもし酒場Choi」が昨年9月4日、札幌・狸小路にオープンした。運営するのは札幌市内で「Choi」の名前を冠した店舗を11店運営するキャッチーラボ。 Choiの1号店である立喰酒場Choiは2008...

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【話題店チェック】 札幌駅北口エリアの「Source72」開業。店内4ゾーンでシーンに合わせたイタリアンを楽し…

2月1日、札幌駅北口のJR東日本ホテルメッツ札幌の1階に「Source72」が開業した。札...

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【ニューオープン】 札幌狸小路の人気店「せいす」2階にグループ最新店舗 昭和な雰囲気の店内で日本酒、焼酎ととも…

昭和な雰囲気を感じる店内で上質な料理と日本酒、焼酎を楽しめる「さっぽろ酒呑 純情」が4月2...

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いくつになっても、学ぶということにマイナスなことは一つもない…

先日、こちらでも紹介しております、今年の7月に札幌校が開校する予定の、...

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酸味にハマる人、感心を持つ人、急増中~Agra festa…

14日(木)にプレイベントを行い、15日(金)~24日(日)ま...

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シリーズ まだまだブレイクする 札幌の外食イノベーター 第1回…

ビバリーヒルズでカット修行 小3で野球をはじめて、高校まで野...

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