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札幌ら~めん共和国・期間限定メニュー「LOVE 北海道ら~めん」


北海道内8店舗のラーメン店が集結する、札幌エスタ10F・札幌ら~めん共和国で、2015年12月3日(木)~2016年2月14日(日)まで、「LOVE 北海道ら~めん」と題し、スープカレーの人気店とコラボしたスープカレーラーメンや、ご当地食材の海鮮やワインを使用した一杯を提供!スープカレーの人気店「らっきょ」、「奥芝商店」、「GARAKU」とコラボしたスープカレーラーメンは個性派揃いで他にはない味わい。この他にも、函館の「あじさい」は地元「はこだてわいん」を、小樽の「初代」は小樽名産「北海道ワイン」を使用。 「みその」は北海道産ぼたん海老をスープに、「次郎長」は地元のホタテを香ばしく炙りトッピング、梅光軒は昨年人気だった旭川しょうゆホルメンをカスタマイズ。 各店が創作した、北海道の美味しさの詰まった1 杯が楽しめる。

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