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2016年は『酸味』が面白い！

酸味と聞くと真っ先に、“酸っぱい”と、思い浮かべるのではないかと思いますが、実は結構深いんです！！

◉意外性のある酸味　　◉オリジナルな酸味　　◉熟成から生まれる酸味

今回はこの辺りをテーマに、パン、チーズ、燻製、チョコレート、コーヒー、日本酒、クラフトビール、ハード・サイダーなどを集め、4月15日（金）～24日（日）まで、 Beer Cellar Sapporoにて【Agra festa】を行うのですが、前日の4月14日（木）11:00〜19:00まで、道新プラザ Do－Boxにてプレイベントを開催。

　



※画像はイメージです

 

会場にはイートインスペースを設け、有料試飲、販売を行うほか、14:00、16:00、18:00に『酸味』をテーマにしたトークショーを行います＾＾

入場は無料ですので、気軽に遊びに来て下さいね！

 

★出展★

ATELIER Morihico　　　コーヒー

市川燻製屋本舗　　　　　燻製

小飼商店　　　　　　　　日本酒

ブーランジェリーcoron　パン

Saturdays Chocolate　チョコレート

Beer Cellar Sapporo　クラフトビール・ハードサイダー

フェルミエ札幌店　　　　チーズ

 

★プレイベントについてはこちらをご覧ください★