飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム北海道」

投稿一覧

• OREGON CIDER WEEK（オレゴンサイダーウィーク） 2016.02.29 Tweet

  オレゴン州産“ハードサイダー”が楽しめる『オレゴンサイダーウィークJAPAN』が、2月29日（火）〜3月6日（日）、全国各地で開催される。日本では“シードル”の名称でお馴染み爽やかなりんご由来の発泡酒“ハードサイダー”は、ドライからスイートなタイプはもちろん、フルーティー・スパイシーな味わいなど、実...

• 余市・仁木ワインツーリズムプロジェクト　モニターツアー参加者募集中！ 2016.02.18 Tweet

  ワインテイスティングをしながら、ワインクラスター北海道の代表・阿部シニアソムリエの講習を受け、余市と仁木のワイン・ブドウについての知識を学び、北海道で一番新しい醸造所「仁木ヒルズ」そして、余市町内で最も歴史があり、1974年からワインを作り続けている「余市ワイナリー」の2ヶ所のワイナリーも見学。昼食...