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編集長ブログ

4月14日(木)11:00~19:00 【Agra festa】プレイベント開催します!

PROFILE

オサナイミカ

オサナイミカ
札幌生まれ・札幌育ち。(株)リクルートが創刊したフリーペーパー・サンロクマル(現ホットペッパー)札幌版で11年間、飲食店や美容室の新規営業を行い、2007年4月、WEB情報サイト・札幌100マイルの編集長として就任。一時、出産で編集部を離れるも、スタート時から綴っている編集長ブログ、“オサナイミカのつぶやき”は書き続けた。2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長に復帰。


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2016年は『酸味』が面白い!

酸味と聞くと真っ先に、“酸っぱい”と、思い浮かべるのではないかと思いますが、実は結構深いんです!!

◉意外性のある酸味  ◉オリジナルな酸味  ◉熟成から生まれる酸味

今回はこの辺りをテーマに、パン、チーズ、燻製、チョコレート、コーヒー、日本酒、クラフトビール、ハード・サイダーなどを集め、4月15日(金)~24日(日)まで、 Beer Cellar Sapporoにて【Agra festa】を行うのですが、前日の4月14日(木)11:00〜19:00まで、道新プラザ Do-Boxにてプレイベントを開催。

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※画像はイメージです

 

会場にはイートインスペースを設け、有料試飲、販売を行うほか、14:00、16:00、18:00に『酸味』をテーマにしたトークショーを行います^^

入場は無料ですので、気軽に遊びに来て下さいね!

 

★出展★

ATELIER Morihico   コーヒー

市川燻製屋本舗     燻製

小飼商店        日本酒

ブーランジェリーcoron パン

Saturdays Chocolate チョコレート

Beer Cellar Sapporo クラフトビール・ハードサイダー

フェルミエ札幌店    チーズ

 

★プレイベントについてはこちらをご覧ください★

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