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フードスタジアム北海道・始動!

PROFILE

オサナイミカ

オサナイミカ
札幌生まれ・札幌育ち。(株)リクルートが創刊したフリーペーパー・サンロクマル(現ホットペッパー)札幌版で11年間、飲食店や美容室の新規営業を行い、2007年4月、WEB情報サイト・札幌100マイルの編集長として就任。一時、出産で編集部を離れるも、スタート時から綴っている編集長ブログ、“オサナイミカのつぶやき”は書き続けた。2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長に復帰。


初めまして、フードスタジアム北海道・編集長、オサナイミカです。札幌の方には札幌100マイル編集長のオサナイミカとお伝えすると、ピンとくるかもしれません。

昨年フードスタジアム東京の佐藤こうぞう氏と出会い、フードスタジアム北海道を立ち上げる運びとなりました。

札幌100マイル編集長ブログでは、実際に体験したことを感じたままに綴らせていただいておりますが、こちらでは主に飲食店関係者の方々に向けた、札幌そして北海道の飲食事情を、店舗だけでなく、生産者などの情報も含めて発信していく予定です。

食材の宝庫である北海道、そして世界に誇れる北海道ブランドを、より多くの方に届けるには、皆様のご協力が必要です。どうぞ末永く、ご指導・ご鞭撻のほど、宜しくお願い致します。

2015年12月1日(火)フードスタジアム北海道 編集長 オサナイミカ

 

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